23時過ぎに大量のご飯を食べる

生きる不健康

時々山崎です。


が、しかし。
こんな時間にご飯食べるのは、バイトの時だけなので、残りは木曜と土曜の２回だけです。

このバイトは短期で、もう終わりなので。

15日は給料日でようやく残高0の銀行口座が息を吹き返しますｗｗ


さて今日は、

時々山崎式クッキング

をご紹介します！
ででーん！


今日は

カルボナーラ。


まず麺をゆでます。



麺は一人分です。
3つまみ位、塩入れてます。
ちなみに、ゆで汁は捨てずにスープに使うと環境にも優しくグッドですｗｗ

次にハムを炒めます。
普通の丸いハム２切れ使ってます。
ハムでなく、ベーコンもアリです。



麺をゆでつつ炒めつつ。
ハム様が程よいころあいに焼けてきたら、火を止めます。



牛乳大さじに2、卵2個、一つかみのチーズと麺を入れてよく混ぜます。
ちなみに私はかつて火を止めずに、これらを入れて大変なことになったことがありますｗｗ
気を付けましょうｗｗｗ



よく混ぜたら再び火をつけます。
塩コショウで適当に味を付けます。

私は塩分少な目のが好きなので、あまり入れませんｗ

で、適当に混ざったら終了。



盛り付けましょう。

最後に上にパルメザンチーズふってます。

パルメザンとかふると、なんだかやたら贅沢した気になれますｗｗ

みんなも作ってみよう！